夏陽酷暑,近期都是高溫直照的陽光與空氣,聞山咖啡研發了新的甜點品項:夏季芒果生乳酪,不同於經典起士蛋糕的綿密口感,多了一份細緻的層次變化,吃得到微酸蜂蜜甜的芒果塊,生乳酪內餡也加入細碎的芒果泥,增加風味及口感。冰涼果凍感的生乳酪新上市,週末限量販售。

 

    盛夏躲進涼爽的咖啡廳總是想要馬上喝一杯涼爽的飲料,希望能散去身體散發的熱氣。聞山店內的所有咖啡皆可以做成沁人心脾的冰搖咖啡;也有販售盛夏限量的冰滴咖啡,每日使用的單品豆都不同,歡迎現場詢問。

 

 

    點一杯陽光峇里島搭配芒果生乳酪,日曬處理的峇里島乾香帶有黑醋栗、香料及堅果香氣;風味則是有發酵葡萄酒香、淡淡肉桂味、堅果調性,尾段有龍眼蜜甜感;口感厚實飽滿。厚實的發酵酒香搭配清爽酸甜的芒果生乳酪讓人流連忘返,來聞山避避暑氣吧!