來自巴拿馬的艾利達莊園,曾經於2019年拍賣出每磅生豆1029美金的驚人價格,是往年最佳巴拿馬BOP的常勝軍。

艾利達莊園由Lamastus家族管理、經營,歷經四個世代已有超過百年的歷史。艾利達莊園座落於巴魯火山國家公園,有得天獨厚的高海拔、良好遮蔭率和火山土壤特質,成熟的咖啡漿果由手工採摘後經由Lamastus家族仔細地後處理,最大程度的保有咖啡豐富的獨特風味。



巴拿馬 艾利達莊園 藝妓水洗
Panama Elida Estate Geisha Washed


產區:波奎特 Alto Quiel, Boquete
莊園:艾利達莊園  Elida Estate
海拔:1850 公尺
品種:藝妓 Geisha
處理法:水洗處理

乾香氣有明顯的蜂蜜、花、柚子和柑橘香。

入口後有高雅的蜂蜜柚子茶風味,伴隨著黃色柑橘香和淡淡花香,甜度極佳、細緻的黑糖甜香和清新柚香酸質。乾淨度極好,口感高雅細緻、層次豐富多變,有高級高山茶悠長尾韻。

 

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