水果派對 2023  哥倫比亞  露易莎莊園
Colombia Fruity Party 2023 Finca La Luisa

產區：安蒂奧基亞省(Antioquia)
莊園：露易莎莊園
海拔：1720-2000公尺
品種：卡杜拉
處理法：草莓蜜處理、荔枝蜜處理

／莓好時光／Strawberry Honey
草莓優格、草莓果醬、莓果調、冰淇淋甜感、口感甜膩綿密，草莓夾心餅乾尾韻

／夏荔風情／ Lychee Fruit Honey
荔枝果凍、果汁感、香氣縈繞、酸甜平衡、餘韻綿長悠遠

水果派對2023的兩支咖啡豆來自哥倫比亞的露易莎莊園。

露易莎莊園約有 100 年歷史，最早以前不是種咖啡，而是養牛、種植甘蔗的農場。當咖啡豆開始盛行時轉型成咖啡莊園。直到 5 年前現任莊主 Juan Pablo 決定專精於生產精品咖啡、規劃小範圍的實驗品種，結合日曬、蜜處理與實驗型的發酵處理法，走出不一樣的路。

Juan 嘗試各種發酵處理方式，不同的微生物、酵母，還有更少見、更特殊的發酵方式，如水果汁、利口酒.......等，在一次次的實驗中，水果蜜處理就此誕生！

 水果蜜處理的品種是卡杜拉 (Caturra)，阿拉比卡的後代，風味醇厚甜美而溫潤。使用水果汁，作為水果蜜處理的發酵原料，產出的水果風味清新自然，宛如置身於美好又繽紛的水果派對。

原價：1400元／一組2包(每包200克)

預購優惠價：1280元／一組2包(每包200克)，可使用儲值金扣款

預購期間：7/28（五）至 7/31（一）

自取＆出貨日期：8/1（二）

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