哥斯大黎加藝妓 大嘴鳥莊園 紅蜜

Costa Rica Red Honey Geisha
 

產區：塔拉珠 Tarrazu

莊園：大嘴鳥莊園

處理法：紅蜜處理
品種：藝妓

乾香氣有優雅花香、柑橘和堅果香。
入口後有小白花、香橙和夏威夷豆般的高級堅果風味，乾淨度佳、口感細緻，蔗糖甜感和柑橘酸質、酸甜平衡豐富，有紅茶清香的尾韻。

水洗西達摩 阿貝果那鎮

Ethiopia Sidama Arbegona
 

產區：西達摩 阿貝果那鎮
處理法：水洗處理
海拔：1700-2000 m
品種：74112

乾香氣有豐富的花香、柑橘和糖炒栗子甜香。
入口後有蘋果、杏桃、白色花朵味道，乾淨度佳，甜度高且有糖果香氣、水果酸質明亮，Body細緻滑順、茶香餘韻悠長。

荔枝桃可 衣索比亞 古吉厭氧日曬
Ethiopia Guji Lecho Torka Anaerobic Natural

產   區：古吉 烏拉嘎Guji Uraga
處理廠：荔枝桃可處理廠 Lecho Torka 
海   拔：2000-2300 m
處理法：120H 厭氧日曬
品   種：Heirloom

乾香有明顯的芒果乾、鳳梨乾和香料香氣。
入口後有豐富的熱帶水果、黃色花朵和胡椒風味。新鮮水果的甜感和優雅莓果酸質，口感滑順飽滿。

海芋蜜處理 伊索比亞古吉
Ethiopia Guji Hambela Honey Process
 

產區：古吉 罕貝拉 Guji Hambela
海拔：2100 m
處理法：蜜處理
品種：Heirloom

乾香有蜂蜜、柑橘和烤餅乾香氣。
入口後有果蜜、糖漬檸檬和淡淡茉莉花味道。蜂蜜般的甜感和柑橘酸質，口感圓潤飽滿，尾韻有焦糖餅乾風味。

晚香玉 宏都拉斯蜜處理
Honduras Antonio Honey Pacamara
 

產區：Plan del Rancho Ocotepeque
莊園：安東尼莊園
處理法：蜜處理
海拔：1746 m
品種：Pacamara

乾香氣有小白花、龍眼和李子香。
入口後有豐富花香、紅肉李和紅色水果味道，帶有桂圓香的焦糖甜感，口感圓潤厚實，悠長茶香尾韻。

聞山咖啡烘豆廠

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