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報價單

 

新品介紹

粉紅花語 哥倫比亞 粉紅波旁 雙重發酵水洗

Columbia La Mabela Pink Bourbon

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產區:聖奧古斯丁, 薇拉 

海拔:1650M

品種:粉紅波旁 Pink Bourbon

處理法:雙重發酵水洗

 

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乾香有檸檬、蜜柚等清爽香氣及淡淡白花香。

入口有甜橘般飽滿酸值,蜂蜜、焦糖奶油香氣,

甜感極佳,尾韻溫潤綿密

 

阿貝兒 衣索比亞 古吉日曬 G1

Ethiopia Guji Hambella Wamena Buku Abel Natual G1

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產   區:古吉  Guji 

處理廠:布穀阿貝兒 Buke Abel

海拔:2350M

品種:74172.74165

處理法:日曬處理

 

 

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乾香有白桃、橘子、花香、薑、胡椒等豐富香氣。

入口後帶有鳳梨、甜橙等明亮酸質,白桃、果蜜般的紮實甜感,

尾韻有太妃糖與烤堅果般的溫順香氣,香氣豐富有層次,口感細緻綿長。

蜜柑琪琪蕾 衣索比亞 耶加雪菲 班可切切擂村 水洗 G1

Ethiopia Gedeo Yirgacheffe Gedeb Banko Chelchele Washed G1

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產區:蓋德奧 潔蒂普鎮 班可切切擂村

海拔:1950-2200M

品種:Kumie, Diga, Wilsho

處理法:水洗處理

 

 

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乾香有檸檬、柚子、烏龍茶等清爽香氣。

入口有柳橙、甜橘、檸檬愛玉等厚實甜感,尾韻有香草奶油香氣,彷彿是喝上了一杯柚子蜜茶。

美麗藝妓 瓜地馬拉 日曬

Guatemala Finca La Hermosa Geisha Natural

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產區:阿卡特南果 Acatenango

園:  美麗莊園 Finca La Hermosa

海拔:1900~2000M

品種:Geisha

處理法:日曬處理

 

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入口有多汁水蜜桃蜜感,
明亮的藍莓果酸伴隨有層次的柑橘、柚香,

淡淡的玫瑰花香,尾韻帶有烏龍茶感的回甘、乾淨平衡。

 

舞姬藝妓 伊索比亞 班奇馬吉 厭氧日曬 G1

Ethiopia Gori Gesha Anaerobic Natural G1

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產區:班奇馬吉(Bench Maji)

海拔:1500~2000M

品種:藝伎種

處理法:厭氧日曬

 

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乾香氣有鳳梨、蜂蜜、發酵水果香氣。

入口有花香、甜橘般的蜜感、口感溫潤飽滿,

酸質明亮、醺香迷人,

尾韻香草奶油香氣溫潤綿蜜。

 

衣索比亞 利姆 水洗 G1 檸檬糖果

Ethiopia Limu Gera G1 Washed

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產區: 利姆 季洛區 (Ethiopia Limu Gera)
海拔:2100 公尺
品種:Heirloom
處理法:水洗

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乾香有橘子、黃檸檬香氣。

入口有檸檬糖果的明亮果酸與甜密感,尾韻淡淡檸檬花草茶清香。

宏都拉斯 蜂鳥莊園 蜜處理 

Honduras Lempira Honey

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產區:蒙德西猶斯 Montecillos

海拔:1600 m

處理法:蜜處理

品種:倫皮拉 Lempira

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乾香氣有堅果、黑色水果和淡淡奶油花香。

入口後有明顯香草奶油香氣,葡萄、桑葚等水果酸質,伴隨著果蜜般的甜感,甜度高、口感飽滿、層次豐富。

 

耶加雪菲 果丁丁 日曬
Ethiopia Yirgacheffe Gotiti Natural 

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產區:潔蒂普 果丁丁 Gedeb Gotiti
等級:G1
海拔:1900-2200公尺
品種:Heirloom
處理法:日曬處理

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乾香氣有熱帶水果、堅果香。

入口後有百香果、芒果等熱帶水果香氣。綜合果汁般的酸甜滋味,乾淨度佳,像是橘子汁的清新酸質,甜度高且帶有豐富的水果調性,口感滑順、味道豐富,尾韻有香料香氣。

聯絡資訊

聞山咖啡烘豆廠

新北市新店區中正路56042

電話:02 22189218

時間:10:00 - 17:00

匯款資料:

第一銀行(007)景美分行

戶名:行珈咖啡事業股份有限公司 

帳號:10610009766