新品介紹:

荔枝桃可 衣索比亞 古吉厭氧日曬
Ethiopia Guji Lecho Torka Anaerobic Natural

 

 

產   區:古吉 烏拉嘎Guji Uraga
處理廠:荔枝桃可處理廠 Lecho Torka 
海   拔:2000-2300 m
處理法:120H 厭氧日曬
品   種:Heirloom

乾香有明顯的芒果乾、鳳梨乾和香料香氣。
入口後有豐富的熱帶水果、黃色花朵和胡椒風味。新鮮水果的甜感和優雅莓果酸質,口感滑順飽滿。

海芋蜜處理 伊索比亞古吉
Ethiopia Guji Hambela Honey Process

 

產區:古吉 罕貝拉 Guji Hambela
海拔:2100 m
處理法:蜜處理
品種:Heirloom

乾香有蜂蜜、柑橘和烤餅乾香氣。
入口後有果蜜、糖漬檸檬和淡淡茉莉花味道。蜂蜜般的甜感和柑橘酸質,口感圓潤飽滿,尾韻有焦糖餅乾風味。

晚香玉 宏都拉斯蜜處理
Honduras Antonio Honey Pacamara

 

產區:Plan del Rancho Ocotepeque
莊園:安東尼莊園
處理法:蜜處理
海拔:1746 m
品種:Pacamara

乾香氣有小白花、龍眼和李子香。
入口後有豐富花香、紅肉李和紅色水果味道,帶有桂圓香的焦糖甜感,口感圓潤厚實,悠長茶香尾韻。

聯絡資訊

聞山咖啡烘豆廠

新北市新店區中正路56042

電話:02 22189218

時間:10:00 - 17:00

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